Sofram Kebap’taki içli köfte, ince bulgur kabuğuyla sarılmış ve iç harcıyla doldurulmuş bir meze olarak sunulur. İç harcı, dana kıyması, ceviz, soğan, baharatlar ve limon suyu gibi özenl seçilmiş malzemelerle hazırlanır.
İçli Köfte
Sofram Kebap’taki içli köfte, ince bulgur kabuğuyla sarılmış ve iç harcıyla doldurulmuş bir meze olarak sunulur. İç harcı, dana kıyması, ceviz, soğan, baharatlar ve limon suyu gibi özenl seçilmiş malzemelerle hazırlanır.
