Urfa Kebap, ince çekilmiş dana eti ile hazırlanır. Et, özel baharat karışımlarıyla zenginleştirilir ve bu karışım ete iyice yedirilir. Ardından et, metal şişlere sıkıca sarılır ve ocakta pişirilir.
Urfa Kebap (Acısız)
Urfa Kebap, ince çekilmiş dana eti ile hazırlanır. Et, özel baharat karışımlarıyla zenginleştirilir ve bu karışım ete iyice yedirilir. Ardından et, metal şişlere sıkıca sarılır ve ocakta pişirilir.
